扬州特色的风味馆、火锅店在黄金周饱赚了一把。记者走访市区几家特色餐饮企业发现，许多饭店餐馆人满为患，有不少外地游客吃得余兴未了，将特色菜肴打包带走。
前天中午，在市区“七里香”风味馆，记者看到大厅、包厢座无虚席，不少客人站在即将吃完的桌旁等候。该店负责人介绍，这几天就餐人数是平时的好几倍，80%是外地人，销售最火爆的是特色馄饨等维扬风味小吃。“老土灶”火锅店老板也介绍，平时中午上客起码要到11时，这几天提前到9时40分至10时，维扬大煮干丝、狮子头等地方风味菜肴卖得特别好，其中外地游客占70%。来自河北的闵先生说，他平时经常出差，吃过不少地方的小吃，但味道就是没扬州的好。
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